USD: 26.03   EUR: 27.92   RUB: 0.41
Облачно

-12°C

Покровск

Облачно

(099)778-69-78
(063)829-08-06
info@shkvarki.org
Священная корова Фиделя

Священная корова Фиделя

За  воротами небольшой молочной фермы в кубинском городе Нуэва-Герона,  в натуральную  стоит высеченная из  белого  мрамора  статуя  самой  священной  коровы страны. Памятник посвящен не Че Геваре  или Фиделю, а другой  героине  революции — работнице  настолько неутомимой, самоотверженной и чрезвычайно продуктивной, что она стала символом национальной гордости для миллионов кубинцев, которые охотно слушали сообщения  о ее рекордах.  Когда она умерла, ей отдали воинские почести, во всю страницу в государственной газете был напечатан некролог и прочувствованный панегирик от поэта-лауреата, а  наиболее популярные музыканты Кубы  писали песни,  прославляющие ее замечательную  жизнь.
Ее звали Убре Бланка, или Белое Вымя, и она,  возможно, самая знаменитая из когда-либо живших  коров, сообщает сайт shkvarki.org со ссылкой на atlasobscura.com.
Как же скромная представительница крупного рогатого скота  стала  одним из самых любимых революционных талисманов  Кубы?  Неудивительно, что она имела много общего с Фиделем Кастро, чье пристрастие к свежему  молоку  было  настолько хорошо известно, что ЦРУ когда-то пыталось  убить его, подсыпав  ботулотоксин  в его ежедневный молочный коктейль. После захвата власти в 1959 году, Кастро был полон решимости сделать молоко  основным продуктом национальной системы питания, у него были большие планы относительно  кубинской  молочной отрасли. Он хотел, чтобы она производила  сыр лучше, чем французы, шоколад лучше, чем швейцарцы, больше  разнообразного  мороженого, чем американцы, и "столько молока, чтобы мы могли заполнить  им бухту  Гаваны».
Была только одна проблема: Куба была родиной  мясной породы крупного рогатого скота,  одной из разновидностей зебу, а десятки тысяч коров молочной  Голштинской породы, которые были импортированы за огромные средства,  были плохо приспособлены для островного тропического  климата. Решением Кастро было использование искусственного осеменения для создания новой  породы  “суперкоровы”, сочетающей выносливость  зебу с высокими надоями коров  Голштинской породы.

im9090903887975837877434age
"Это значит, что корова  породы зебу, которая производит 1,5 литра молока, может принести теленка, который может производить 8 или 10 литров”, - пояснил он в 1966  в речи,  анонсируя свою новую программу разведения. "Это означает, что эти коровы приведут телят  в 1967. В 1969 году  они будут воспроизводить потомство. Если в 1970 году мы будем иметь примерно 400 000 коров, то в 1971 году их  будет почти на один миллион больше.”Убре  Бланка, 1972 года рождения, была продуктом этих генетических экспериментов, и была единственным реальным  успехом  программы, и исключением из правил. Всерьез взявшись за создание “100-литровый коровы”, Кастро внимательно следил за прогрессом Убре  Бланка, и в июне 1982 года она стала национальным героем, когда произвела 109.5 литров  молока за один день, побив предыдущий рекорд, установленный американской  коровой, Арлин, в 1975 году, сделав, таким образом,  бесценный пропагандистский подарок для  победы над империалистами. На следующий месяц  она побила очередной рекорд, когда дала 24,269 литров  в течение 305 дней цикла лактации. Кастро назвал Убре  Бланку   “наш великий чемпион”, и не без основания, ее  суточная выработка была почти в четыре раза больше, чем у  средней  коровы.
Конечно, ни  одна "средняя" корова не  жила в таких условиях, как Убре  Бланка: в ее похожем на произведение искусства, оснащенном  кондиционером  хлеву в Нуэва-Герона, она получала круглосуточную заботу и внимание со стороны специально обученной команды  доярок и скотников, причем, под наблюдением  вооруженной охраны. Успокаивающая музыка передавалась  в стойле  во время каждой  из ее четырех ежедневных доек, а  корм  проверялся  на других животных перед тем, как она съедала его, чтобы  никто не попытался отравить ее.
Но при всей своей легендарной паранойе, Кастро не удержался и показал ее журналистам и высокопоставленным гостям, которые были приглашены, чтобы полюбоваться на ее щедрое  вымя, которое должно  было  достичь почти  2 метров  в окружности после отела.К сожалению, как и остальные суперкоровы Фиделя, никто из потомства  Убре  Бланки   не догнал  мать по  производительности, а  время шло. Ожидание и напряжение сказались и на корове.  В 1985 году, после третьего отела,  у нее обнаружилась вызвавшая  тревогу  у специалистов  пролиферация  железистой ткани, и рекордсменку перевели в Национальный центр сельскохозяйственного здоровья в Maябик, чтобы  заморозить ее яйцеклетки  для будущих исследований.
Эта процедура была  неожиданно усугублена  опухолью, которая формировалась  на ее крестце,  и вскоре после этого Убре Бланка была усыплена, ее тело забальзамировали и выставили  в постоянной экспозиции в Национальном центре здоровья скота  недалеко от Гаваны.
Кастро был настолько расстроен, что заказал огромный  портрет коровы, чтобы он висел с внешней стороны Национальной Библиотеки, а вождь  мог смотреть на него из окна своего кабинета. С  уходом Убре Бланки  была заброшена  и программа «суперкорова».  Кастро искал альтернативные методы повышения производства молока, которое  сильно пострадало во время экономического и аграрного кризиса, вызванного распадом СССР. "Если мы откроем  метод, если  мы найдем другую   Убре  Бланку,   или  ее удивительного  потомка, что может помешать нам немедленно применить  эту практику везде, на всех коровах  Кубы?» - спросил он собраниеи ученых в 1987 году, возможно, в виду идеалистической  схемы обеспечить  генно-инженерными карликовыми  коровами  каждый  дом. В то же время, молока стало так мало, что оно  было доступно  только для беременных женщин и детей младше семи лет; даже сегодня, килограмм сухого молока стоит $7.50, а среднемесячная  заработная  плата  между $20 и $30.

ima08736254788288382ge
Однако,  был  еще один последний поворот сюжета. В 2002 году прошел слух, что Кастро, вдохновленный  фильмом "Парк Юрского периода" и овечкой  Долли, поставил  задачу  Гаванскому  центру  генной инженерии и биотехнологии из-за хронического дефицита молока в стране путем клонирования вывести  целое  стада Убре Бланок  из  генетических образцов,  собранных до ее смерти. Ведущий  ученый проекта   изначально оптимистично оценивал шансы, рассказывая журналистам, что они были "очень близки" к тому, чтобы клонировать живую корову, хотя они еще не имеют возможности это сделать из 17-летней замороженной ткани. Это проблема, которую  ученым  не удается  преодолеть: после  смерти, как и  в жизни, Убре Бланка остается поистине исключительной  коровой.

Добавить комментарий